CURIOSITA'

Mosto cotto ottenuto da uve Lambrusco Ruberti della zona tipica quistellese.

E’ un ottimo condimento sia per piatti a base di carni rosse e bianche, sia per insalate.
Si può utilizzare anche per dolci come i turtèi sguasaròt, si può spargere su gelati e granite su dolci secchi, panna cotta e frutta fresca in genere oppure aggiungere all’acqua per una bibita rinfrescante.